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Titre
Text copied to clipboard!Ouvrier d'abattoir
Description
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Nous recherchons un ouvrier d'abattoir motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe dans un environnement de production agroalimentaire. En tant qu'ouvrier d'abattoir, vous serez responsable de l'abattage, de la découpe et de la transformation des animaux destinés à la consommation humaine, tout en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal. Ce poste exige une bonne condition physique, une capacité à travailler dans un environnement froid et humide, ainsi qu'une attention particulière aux détails et aux procédures.Les tâches principales incluent la manipulation des animaux vivants, l'utilisation d'outils de découpe spécialisés, le nettoyage des équipements et des zones de travail, ainsi que le respect strict des protocoles sanitaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec d'autres membres de l'équipe de production, sous la supervision du chef d'équipe ou du responsable de production.Le poste peut impliquer des horaires décalés, y compris tôt le matin ou en soirée, et nécessite une grande endurance physique. Une formation interne est généralement offerte, mais une expérience préalable dans un environnement similaire est un atout. Le respect des règles de sécurité et des normes de qualité est essentiel pour garantir la conformité aux réglementations en vigueur.Nous valorisons les candidats ayant un bon esprit d'équipe, une attitude professionnelle et une volonté d'apprendre. Si vous êtes à la recherche d'un emploi stable dans le secteur agroalimentaire et que vous êtes prêt à relever les défis physiques et techniques de ce métier, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Abattre les animaux selon les procédures réglementaires
- Effectuer la découpe et la transformation des carcasses
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et désinfecter les équipements et les zones de travail
- Utiliser des outils de découpe et machines spécifiques
- Travailler en équipe sur la chaîne de production
- Contrôler la qualité des produits transformés
- Respecter les règles de bien-être animal
- Suivre les consignes du chef d'équipe
- Porter les équipements de protection individuelle
Exigences
Text copied to clipboard!- Bonne condition physique
- Capacité à travailler dans un environnement froid et humide
- Souci du détail et respect des procédures
- Expérience en abattoir ou en agroalimentaire (un atout)
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Capacité à travailler en équipe
- Flexibilité horaire
- Résistance au stress et au rythme soutenu
- Formation en hygiène alimentaire (souhaitée)
- Maîtrise de la langue française (oral et écrit)
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Avez-vous déjà travaillé dans un abattoir ou un environnement similaire ?
- Êtes-vous à l'aise avec le travail physique intense ?
- Pouvez-vous travailler dans un environnement froid ?
- Êtes-vous disponible pour des horaires décalés ?
- Connaissez-vous les règles d'hygiène alimentaire ?
- Avez-vous une formation en sécurité ou hygiène ?
- Êtes-vous capable de travailler en équipe ?
- Comment réagissez-vous face à des tâches répétitives ?
- Avez-vous une expérience avec des outils de découpe ?
- Êtes-vous à l'aise avec la manipulation d'animaux ?
